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Los granos de kéfir de jengibre Natural Probio son fermentos vivos que transforman agua azucarada y jengibre en una ginger beer artesanal, burbujeante y especiada, en 24-48 horas. Se multiplican en cada preparación: compra una vez, ginger beer casera durante años.
🚚 Envío cuidado 24/48h🛡️ Cultivos garantizados vivos💬 Atención en español
🍺
Ginger beer caseraBurbujeante, especiada y refrescante.
🔄
Se autorrenuevaLos granos crecen y se reutilizan sin fin.
💧
Buen rendimientoAprox. 1 L por preparación, y creciendo.
🫚
Sabor únicoEl picante natural del jengibre fresco.
Importante a la recepción: activa los granos de kéfir de jengibre justo después de la entrega para restaurar toda su vitalidad antes de la primera preparación.
Por qué elegir nuestros granos de kéfir de jengibre
💎
Calidad artesanalCultivos criados con saber hacer, en producción controlada (HACCP).
🛡️
Cultivos garantizados vivosSi algo va mal en la entrega, te reemplazamos los granos.
🚚
Envío cuidadoEmbalaje pensado para cultivos vivos, enviado en 24/48h con seguimiento.
💬
Atención humanaServicio al cliente atento, por email y WhatsApp.
Cómo se prepara, en 4 pasos
Disuelve 60 g de azúcar en 1 litro de agua sin cloro y añade 2-3 cm de jengibre fresco rallado.
Añade los granos de kéfir de jengibre, cubre con un paño y deja fermentar 24-48 horas a 20-25°C.
Cuela con un colador no metálico: la bebida está lista, los granos se reutilizan enseguida.
Opcional: segunda fermentación en botella cerrada 24 h para más gas, luego a la nevera.
¿Casera o comprada en tienda?
Natural Probio
Ginger beer comprada
Coste por litro
Unos céntimos
3-5 € por litro
Fermentos
Vivos y activos, frescos cada vez
A menudo pasteurizada
Azúcar
En gran parte consumido al fermentar
A menudo muy azucarada
Picante
A tu medida, jengibre real
Estándar, a veces aromas
Granos de kéfir de jengibre: todo lo que hay que saber
Descripción
Los granos de kéfir de jengibre son cultivos vivos de bacterias y levaduras adaptados a la fermentación con jengibre, la base de la auténtica ginger beer artesanal. Fermentan agua azucarada con jengibre fresco y se multiplican de forma natural.
Con cada tanda preparas alrededor de 1 litro de bebida burbujeante y especiada, con el punto de picante que tú decidas.
Ideal para
Amantes de la ginger beer y las bebidas especiadas.
Quien busca una alternativa viva y natural a los refrescos.
Aficionados a los cócteles caseros (Moscow Mule con tu propia ginger beer).
Principiantes: la preparación es tan simple como la del kéfir de agua.
Conservación y duración
Entre preparaciones: guarda los granos de kéfir de jengibre en agua azucarada, en la nevera.
Para una pausa: renueva el agua azucarada cada 4-5 días.
Duración: reutilizables durante años si se cuidan.
Envío: los cultivos viajan vivos, en embalaje dedicado.
Características y composición
Ingrediente: 100% granos de kéfir de jengibre vivos y activos.
Rendimiento: aprox. 1 L por preparación, en crecimiento.
Origen: cultivos tradicionales, método artesanal.
Conservación: en la nevera, en agua azucarada.
Reutilización: ilimitada.
Preguntas frecuentes sobre los granos de kéfir de jengibre
¿Los granos de kéfir de jengibre llegan vivos?
Sí, se envían vivos y activos en embalaje dedicado. Actívalos justo después de la entrega.
¿Es picante la bebida?
Tú decides: la intensidad depende de la cantidad de jengibre fresco que añadas. Empieza con 2-3 cm por litro y ajusta a tu gusto.
¿En qué se diferencia del kéfir de agua?
La base es parecida (agua azucarada), pero estos cultivos están adaptados al jengibre y dan el perfil clásico de la ginger beer: más carácter, más especia.
¿Cuánta bebida obtengo?
Aproximadamente 1 litro por tanda, y los granos crecen con el tiempo.
¿Sirven para hacer Moscow Mule?
Perfectamente: tu ginger beer casera es la base ideal para cócteles, con o sin alcohol.
Cultivos garantizados vivos y activos.
Si algo va mal en la entrega, te respondemos y te acompañamos hasta tu primera preparación lograda, o te reemplazamos los granos de kéfir de jengibre.
Natural Probio, el experto en fermentos naturales. Calidad premium para una fermentación sencilla y lograda desde el primer día.
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