Ein Ruf, der immer mehr Menschen fasziniert Sobald man über Kombucha spricht, kommt fast automatisch der Satz:“ Das ist gut für die Verdauung. „ Man entdeckt sie in einem Gespräch, man liest sie in manchen Blogs, manchmal findet man sie sogar auf Etiketten. Das Versprechen ist verführerisch. Wer träumt nicht von fauleren Mahlzeiten, weniger überfüllten […]
Mehr als ein „Fladen“: ein kleines, umfassendes Ökosystem Wenn man einen SCOBY zum ersten Mal entdeckt, sieht man vor allem eine gallertartige, beigefarbene Scheibe, die ein wenig seltsam aussieht. Sie schwimmt auf der Oberfläche des Kombucha, wird im Laufe der Fermentation immer dicker und spaltet sich manchmal auf. Von außen betrachtet könnte man meinen, dass […]
Das Hotel in SCOBY: Ihre „Kulturbank“ zu Hause Am Anfang beginnt man mit einem einzigen SCOBY Kombucha. Man bekommt ihn – zum Beispiel von Natural Probio -, wirft seine erste Charge und entdeckt die Magie des süßen Tees, der prickelnd, säuerlich und lebendig wird.Dann passiert sehr schnell etwas Seltsames: Auf der Oberfläche des Kombucha erscheint […]
Zwei gallertartige Scheiben, die sich von weitem ähneln – aber nicht von nahem. Wenn man anfängt, sich für Fermentation zu interessieren, stößt man schnell auf zwei Kuriositäten, die sich verdächtig ähneln. Auf der einen Seite gibt es den Kombucha-SCOBY, die cremefarbene, leicht gallertartige Scheibe, die einen gesüßten Tee in ein sprudelndes fermentiertes Getränk verwandelt. Auf […]
Ein Ruf, der immer mehr Menschen in der Welt fasziniert Dès que l’on parle de kombucha, la phrase revient presque automatiquement :“ C’est bon pour la digestion. „ Man entdeckt es im Laufe eines Gesprächs, man liest es in bestimmten Blogs, manchmal findet man es sogar in Knigges. Das Versprechen ist séduisant. Wer träumt nicht […]
Was ist der Unterschied zwischen Wasserkefir und Milchkefir? Viele verwechseln die beiden. Kefir: ein Wort, das Gesundheit, Fermentation und Probiotika hervorruft: verbirgt in Wirklichkeit zwei sehr unterschiedliche Welten. Zwei Getränke, zwei Texturen, zwei Wirkweisen auf deinen Körper. Und doch tragen sie denselben Namen. Du hast wahrscheinlich eines davon schon probiert, ohne zu wissen, dass es […]
Kéfir d’eau : bienfaits, recette et astuces | Natural Probio 🌿 Natural Probio Fermentation vivante, conseils experts et grains frais expédiés chaque jour. Kéfir d’eau : guide complet des bienfaits + recette facile Boisson légère, pétillante et sans lactose, le kéfir d’eau favorise l’équilibre du microbiote et l’immunité. Voici une version claire et moderne : […]
Richtige Aufbewahrung von Wasserkefir-Kristallen: Tipps für langfristige Frische und Vitalität Wasserkefir: Ein lebendiges Wunder der Natur ✨ Wasserkefir-Kristalle sind wahre Naturwunder! Diese kleinen, lebendigen Mikroorganismen fermentieren Zuckerwasser und verwandeln es in ein prickelndes, probiotisches Getränk, das voller gesunder Bakterien und Hefen steckt. Aber wussten Sie, dass die richtige Pflege und Aufbewahrung Ihrer Kristalle entscheidend ist, […]
Kefirwasser: Diese sprudelnde und leicht säuerliche Getränk gewinnt nicht nur wegen seines angenehmen Geschmacks, sondern auch wegen seiner zahlreichen gesundheitlichen Vorteile an Beliebtheit. Reich an Probiotika, Vitaminen und Mineralstoffen ist Kefirwasser eine hervorragende Ergänzung zu einem gesunden Lebensstil. In diesem Artikel werden wir die fünf Hauptvorteile dieser fermentierten Getränks für Ihren Körper erkunden. Verbesserung der […]
