Descrizione
Presura liquida di vitello – 50 ml
Prepara i tuoi formaggi fatti in casa in sole 1-2 ore grazie a una presura professionale ad alta concentrazione, utilizzata nei caseifici artigianali.
Descrizione
Realizza i tuoi formaggi con precisione professionale grazie alla nostra presura liquida naturale di vitello, progettata per garantire una coagulazione rapida, uniforme e affidabile.
Grazie all’alta concentrazione (1:10000), sono sufficienti solo 2 gocce per 10 litri di latte. Un flacone da 50 ml consente di trattare circa 250-500 litri di latte, in base alle ricette.
Ideale per mozzarella, ricotta, faisselle, primosale e molti altri formaggi freschi o molli, anche per chi è alle prime armi.
Prodotta in un laboratorio di fama internazionale, garantisce qualità costante e il rispetto delle normative più severe.
Per chi è indicata?
- Appassionati di formaggio fatto in casa.
- Artigiani e piccoli produttori.
- Amanti dei prodotti fermentati.
- Curiosi del fai-da-te alimentare.
Controindicazioni
- Bambini sotto i 3 anni.
- Gravidanza o allattamento senza parere medico.
- Persone allergiche alle proteine del latte.
Composizione
- Presura liquida di vitello.
- Cloruro di sodio.
- Benzoato di sodio (E211).
Natural Probio – ingredienti professionali per formaggi fatti in casa di qualità superiore.






