Beschreibung
Duo-Set: Wasserkefir 30 g + Milchkefir 20 g
Zwei lebende Kulturen in einem Paket zum Vorteilspreis. Brauen Sie gleichzeitig ein prickelndes veganes Erfrischungsgetränk (Wasserkefir) und ein cremiges, probiotisches Milchgetränk (Milchkefir). Perfekt für alle, die beide Welten entdecken möchten.
Vorteilspaket: Zwei Kulturen, ein Preis
Dieses Set vereint 30 g Wasserkefirkristalle und 20 g Milchkefirkörner. Beide Kulturen vermehren sich bei jeder Fermentation und halten bei richtiger Pflege unbegrenzt.
Für wen ist das Duo-Set geeignet?
Potenzielle Vorteile
Rezepte: So starten Sie
Wasserkefir
- Wasserkefirkristalle unter fließendem Wasser kurz abspülen.
- In ein 1-Liter-Glasgefäß geben und 40 g Zucker in Wasser auflösen.
- 1 getrocknete Feige und 1 Zitronenscheibe hinzufügen.
- Mit einem Tuch abdecken und 24-48 Stunden bei 20-25 °C fermentieren lassen.
- Durch ein Kunststoffsieb (kein Metall!) abseihen.
- Für natürliche Kohlensäure: In eine verschließbare Flasche füllen und 12-24 Stunden bei Raumtemperatur nachfermentieren.
Milchkefir
- Milchkefirkörner in ein sauberes Glasgefäß geben.
- Mit 500 ml frischer Milch (Kuh, Ziege oder Schaf) übergießen.
- Mit einem Tuch abdecken und 24 Stunden bei Raumtemperatur fermentieren.
- Durch ein Kunststoffsieb abseihen. Die Körner direkt für die nächste Charge verwenden.
- Den fertigen Kefir im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3-5 Tagen genießen.
Nach Erhalt: Aktivieren Sie Ihre Kulturen direkt nach Empfang. Die vollständige Aktivierungsanleitung mit allen Schritten liegt dem Paket bei. Unsere lebenden Kulturen sind äußerst transportresistent und überstehen den Versand problemlos.
Qualität & Versand
Zusammensetzung
Wasserkefir: Lebende Kultur aus Milchsäurebakterien (Lactobacillus, Leuconostoc), Hefen (Saccharomyces) und Polysacchariden. 100% natürlich, vegan, glutenfrei.
Milchkefir: Lebende Kultur aus über 50 Bakterien- und Hefestämmen (Lactobacillus kefiri, Lactococcus, Saccharomyces kefir). Natürlich gewachsene Kefirkörner, ohne Zusatzstoffe.
In jeder Bestellung enthalten
- 30 g lebende Wasserkefirkristalle
- 20 g lebende Milchkefirkörner
- Komplettes Starterset für beide Kulturen
- E-Book und Rezeptbibliothek
- Schritt-für-Schritt-Anleitung auf Deutsch
50+ Stämme
100% natürlich
Unbegrenzt wiederverwendbar
E-Book inklusive
Das Kefir Duo Set: Wasserkefir und Milchkefir
Das Kefir Duo Set vereint zwei der beliebtesten Fermentationskulturen in einem Sparpaket: 30g lebende Wasserkefirkristalle und 20g Milchkefirkoerner. Wasserkefir erzeugt ein sprudelndes, fruchtiges Getraenk aus Zuckerwasser, waehrend Milchkefir frische Milch in ein cremiges probiotisches Milchgetraenk verwandelt. Zusammen liefern beide Kulturen ueber 50 verschiedene Bakterien- und Hefenstaemme mit Milliarden koloniebildenden Einheiten (KBE). Beide Kulturen vermehren sich bei richtiger Pflege unbegrenzt. Das Set enthaelt zwei E-Books mit ueber 40 Rezepten sowie detaillierte Aktivierungsanleitungen.




