Le duo kéfir réunit deux cultures vivantes prêtes à l’emploi en un seul envoi : 20 g de grains de kéfir de lait et 30 g de grains de kéfir de fruits, aussi appelé kéfir d’eau. Deux ferments, deux boissons fermentées maison, une seule commande.
2 cultures vivantes100 % naturelSans additifFabrication artisanaleCulture à vie
Important à réception : lancez une première fermentation dans les 48 h pour que les deux cultures retrouvent tout leur rythme avant vos premières bouteilles.
2 boissons maison
Une lactée et crémeuse, une fruitée et pétillante.
Cultures vivantes
Les grains se multiplient à chaque préparation.
Prêt à démarrer
Deux notices pas à pas et les quantités exactes.
Fait main en France
Souches sélectionnées, pesées et conditionnées à la main.
▸Description du duo kéfir
Ce duo kéfir contient 20 g de grains de kéfir de lait et 30 g de grains de kéfir de fruits, vivants et prêts à démarrer dès réception. Les grains de kéfir sont des amas de bactéries lactiques et de levures qui transforment le lait ou l’eau sucrée en boisson fermentée légèrement pétillante.
Rendement Kéfir de lait : environ 500 ml par cycle de 24 à 48 h. Kéfir de fruits : environ 1 l par cycle de 24 à 48 h. Les grains se multiplient : vos volumes augmentent au fil des semaines.
Le kéfir de lait donne une boisson lactée crémeuse et acidulée, proche d’un yaourt à boire. Le kéfir de fruits donne une boisson claire et pétillante, sans lactose, que l’on parfume au citron, à la figue sèche ou aux fruits de saison. Vous maîtrisez le goût des deux, du début à la fin.
🌱 DébutantsDeux notices pas à pas, avec les quantités et les durées, pour réussir la première fermentation.
🏠 FamillesDeux boissons au goût différent, de quoi satisfaire tous les palais à la maison.
💧 Sans lactoseLe kéfir de fruits se prépare à l’eau sucrée, sans aucun produit laitier.
♻️ AutonomieLes grains se multiplient : un seul achat pour des années de boissons maison.
▸Composition du duo kéfir
Contenu : 20 g de grains de kéfir de lait vivants et 30 g de grains de kéfir de fruits vivants.
Poids net : 50 g de grains frais, conditionnés dans leur milieu de culture.
Sans additif, sans conservateur. Produit artisanal vivant.
🌿100 % naturel
🫧Cultures vivantes
🇫🇷Cultivé en France
♻️Réutilisable à l’infini
▸Recette : démarrer votre duo kéfir
Rincez les grains à l’eau claire non chlorée dès la réception du duo kéfir.
Kéfir de lait : 20 g de grains dans 500 ml de lait entier, bocal couvert sans fermeture hermétique.
Kéfir de fruits : 30 g de grains dans 1 l d’eau avec 60 g de sucre, 1 figue sèche et une rondelle de citron.
Laissez fermenter 24 à 48 h entre 20 et 25 °C, à l’abri du soleil direct.
Filtrez avec une passoire en plastique, mettez en bouteille, puis relancez un cycle avec les mêmes grains.
💡 Astuce Goûtez à partir de 24 h : plus la fermentation se prolonge, plus la boisson devient acidulée et pétillante.
▸Entretien des deux cultures
🫙
Un bocal par culture Verre et passoire en plastique, jamais de métal réactif.
🌡️
Entre 20 et 25 °C À l’abri du soleil direct, dans un coin tranquille de la cuisine.
❄️
Pause au frais Au réfrigérateur dans leur milieu habituel pendant vos absences.
🤝
Le surplus se partage Les grains grossissent au fil des semaines : votre duo kéfir se transmet.
▸Précautions d’usage
Denrées alimentaires fermentées, à intégrer progressivement à votre alimentation.
En cas de doute, pendant la grossesse ou l’allaitement, demandez l’avis d’un professionnel de santé.
Le kéfir de lait est préparé avec du lait et contient des traces de lactose.
À tenir hors de portée des jeunes enfants sans surveillance.
Le kéfir est un aliment fermenté, pas un traitement. Aucune allégation de santé n’est revendiquée.
▸Qualité et expédition
🤲 Fait mainCultures pesées et conditionnées à la main en France, en petites quantités.
📦 Expédition soignéeEnvoi sous 24 h ouvrées, emballage adapté au transport des cultures vivantes.
🛡️ Garantie 30 joursSatisfait ou remboursé pendant 30 jours après réception.
💬 Service clientUne question sur votre duo kéfir ? Réponse en français du lundi au vendredi.
Natural Probio : deux cultures vivantes, des notices claires et de quoi préparer vos boissons fermentées maison dès le premier jour.
Questions fréquentes▸
Pourquoi choisir le duo kéfir plutôt que deux achats séparés ?
Le duo kéfir réunit les deux cultures dans un seul envoi, à un tarif plus avantageux que les deux sachets achetés séparément. Vous démarrez en même temps une boisson lactée crémeuse et une boisson fruitée sans lactose, avec une seule notice et un seul envoi.
Peut-on faire les deux fermentations en même temps ?
Oui. Chaque culture a son propre bocal et son cycle indépendant. Le kéfir de lait fermente dans du lait pendant 24 à 48 h, le kéfir de fruits dans de l’eau sucrée pendant 24 à 48 h également. Vous pouvez lancer les deux le même jour et alterner vos boissons toute la semaine.
Les grains de kéfir de lait et de fruits sont-ils interchangeables ?
Non, ce sont deux cultures différentes. Les grains de kéfir de lait travaillent dans le lait, les grains de kéfir de fruits dans l’eau sucrée. Ne les mélangez pas et ne changez pas leur milieu : chacun garde son bocal et son alimentation.
Comment entretenir les deux cultures du duo kéfir ?
Filtrez à chaque cycle, relancez avec du lait frais ou de l’eau sucrée, gardez les bocaux entre 20 et 25 °C à l’abri du soleil. Utilisez du verre et une passoire en plastique, jamais de métal réactif. Les grains se multiplient : le surplus se partage ou se met en pause au frais.
Combien de boisson peut-on préparer avec le duo kéfir ?
Comptez environ 500 ml de kéfir de lait et 1 l de kéfir de fruits par cycle de 24 à 48 h, puis relancez avec les mêmes grains. Les quantités augmentent au fil des semaines, à mesure que les cultures se développent.
Comment conserver les grains si je pars en vacances ?
Placez chaque culture au réfrigérateur dans son milieu habituel : lait frais pour les grains de kéfir de lait, eau sucrée pour les grains de kéfir de fruits. Elles se mettent au ralenti pendant quelques semaines. Au retour, relancez deux ou trois cycles pour retrouver le rythme.
1 avis pour Duo kéfir : lait 20g + eau 30g, vos boissons fermentées maison à l’infini
Note 5 sur 5
daniela –
It’ s great for my health. I suffer from lactose intolerance, but with this milk kefir, finally I can eat milk without bloating and abdominal discomfort. The taste and the appearance of the prepared milk kefir are very good.
Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.
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