Milchkefir für die Haut ist zunächst einmal eine zweckentfremdete Küchenzutat. Ein wenig Milchkefir als Maske oder Lotion aufgetragen, so wie man es mit Joghurt tun würde. Diese Seite erklärt, was dabei auf der Haut landet, was man spürt und was nicht, wie man es sauber anwendet und welche Hausrezepte sich bewährt haben. Sie verspricht nichts: Milchkefir ist ein fermentiertes Lebensmittel, kein Pflegeprodukt, und für Kefir ist in der Europäischen Union keine gesundheitsbezogene Angabe zugelassen. Was sich ehrlich beschreiben lässt, sind eine Textur, eine milde Säure, ein Gefühl auf der Haut und ein paar Vorsichtsregeln.
Ein Milchkefir nach 24 Stunden ist dickgelegte, leicht saure Milch. PH-Wert etwa 4,2 bis 4,6, Konsistenz zwischen Trinkjoghurt und Quark, etwas Kohlensäure, Spuren von Alkohol (0,2 bis 1 Prozent). Auf der Haut spürt man vor allem diese milde Säure und das Fett der Milch. Die Mikroorganismen der Kultur werden weder gezählt noch untersucht, und wir schreiben ihnen keine Wirkung zu.
| Was in der Schale ist | Was Sie auf der Haut spüren |
|---|---|
| Milde Säure, pH 4,2 bis 4,6 | ein leichtes Prickeln, nach dem Abspülen ein Gefühl von klarer Haut |
| Milchfett der Vollmilch | ein weicher Film, der beim Abspülen verschwindet |
| Wasser und Molke | Frische, besonders direkt aus dem Kühlschrank |
| Hefen und Bakterien der Kultur | nichts Spürbares, keine behauptete Wirkung |
Ein praktischer Hinweis: Milchkefir aus Vollmilch ergibt eine cremigere, angenehmere Maske als Kefir aus fettarmer Milch, der läuft und schnell trocknet.
Wie jedes Lebensmittel, das man auf die Haut gibt, verträgt nicht jeder Milchkefir. Drei einfache Regeln ersparen böse Überraschungen:
Und eine Selbstverständlichkeit, die trotzdem hierhin gehört: Wer eine dermatologische Behandlung macht, bespricht mit der behandelnden Person, was auf die Haut kommt, nicht mit einer Rezeptseite.
Zwei Esslöffel Milchkefir aus Vollmilch nach 24 Stunden, direkt aus dem Kühlschrank. Mit Pinsel oder Fingern auf das gereinigte Gesicht auftragen, die Augenpartie aussparen. 10 bis 15 Minuten einwirken lassen, nicht länger. Danach trocknet die Milch, spannt und blättert ab. Mit lauwarmem Wasser abspülen, trocken tupfen. Ein- bis zweimal pro Woche reicht völlig.
Einen Esslöffel Milchkefir in drei Esslöffeln Wasser verdünnen. Mit einem Wattepad auf Gesicht oder Dekolleté auftragen, zwei Minuten einwirken lassen, abspülen. Die Verdünnung mildert die Säure für Haut, die auf die pure Maske reagiert.
Ein Glas Milchkefir ins Badewasser, wie man es mit Milch tun würde. Das Wasser wird leicht trüb und weich, die Haut spannt danach weniger als nach kalkhaltigem Wasser allein. So lässt sich auch ein Milchkefir verwerten, der zum Trinken schon zu sauer geworden ist.
Alle gehen von einem Milchkefir nach Referenzrezept aus: 10 bis 20 g Körner in einem Liter Vollmilch, 24 Stunden bei 20 bis 25 °C, abgeseiht. Die Mengen gelten für eine Anwendung.
Zwei Esslöffel Milchkefir, ein Teelöffel flüssiger Honig. Glatt rühren, 15 Minuten einwirken lassen, mit lauwarmem Wasser abspülen. Der Honig macht die Maske dicker und hält sie am Platz; nach dem Abspülen fühlt sich die Haut geschmeidig an.
Zwei Esslöffel Milchkefir, ein Esslöffel im Mixer fein gemahlene Haferflocken. Fünf Minuten quellen lassen, dick auftragen, beim Abspülen sanft in Kreisen einmassieren. Die körnige Textur ergibt ein sehr mildes Peeling, eher für den Körper oder für Haut, die das verträgt.
Ein Esslöffel Milchkefir, zwei Esslöffel Rosenwasser, ein Esslöffel stilles Wasser. Frisch anrühren, mit dem Wattepad auftragen, zwei Minuten einwirken lassen, abspülen. Der Rosenduft überdeckt den Geruch nach fermentierter Milch, den manche im Gesicht nicht mögen.
Nichts davon hält sich: Man rührt die Menge für eine Anwendung an und entsorgt den Rest. Eine Mischung aus Milchkefir und Honig, die auf dem Waschbecken vergessen wird, gärt, schäumt und riecht in weniger als einem Tag streng.
Ein Milchkefir aus Vollmilch nach 24 Stunden, abgeseiht und aus dem Kühlschrank. Vollmilch ergibt eine cremige Textur, die als Maske hält; ein älterer Kefir ist zu sauer und brennt.
10 bis 15 Minuten, dann mit lauwarmem Wasser abspülen. Länger trocknet die Milch und spannt. Ein- bis zweimal pro Woche ist ein vernünftiger Rhythmus.
Nein. Nicht bei Milchallergie, nicht auf verletzter oder entzündeter Haut, und immer erst nach einem Test von zehn Minuten auf einer kleinen Stelle mit 24 Stunden Wartezeit.
Nein. Die Mischung gärt bei Raumtemperatur weiter und ist nach wenigen Stunden unbrauchbar. Man bereitet die Menge für eine Anwendung zu.
Nur, wenn Sie Milch meiden müssen. Er hat weder die Textur noch das Fett des Milchkefirs, und sein einziger praktischer Einsatz ist eine stark verdünnte Lotion.
Nein. Ein fermentiertes Lebensmittel ist weder ein Arzneimittel noch ein Kosmetikum. Bei einem Hautproblem ist die Ansprechperson eine Ärztin, ein Arzt oder die Apotheke.
