Ginger beer au kéfir : recette pétillante aux grains d’eau

Ginger beer au kéfir, l’essentiel en bref : la ginger beer au kéfir utilise vos grains de kéfir d’eau comme ferment naturel pour obtenir une boisson pétillante au gingembre. Le procédé se fait en deux temps et demande peu de matériel. Voici la méthode détaillée, sans aucune allégation de santé. Ginger beer au kéfir : […]

Ginger beer maison : recette, fermentation et astuces

Ginger beer maison, l’essentiel en bref : la ginger beer maison est une boisson pétillante au gingembre obtenue par fermentation naturelle. Il suffit d’un ferment de gingembre, de sucre et d’eau, puis de quelques jours de patience. Voici la méthode complète, sans aucune allégation de santé. Ginger beer maison : le principe de fermentation La […]

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