Descripción
SCOBY de kombucha vivo
El SCOBY de kombucha Natural Probio es un cultivo madre vivo que transforma el té azucarado en kombucha, una bebida fermentada ligeramente burbujeante, en 7-14 días. Se regenera en cada preparación: compra una vez, kombucha casera sin fin.
Importante a la recepción: inicia la primera fermentación justo después de la entrega para mantener la vitalidad del SCOBY.
Por qué elegir nuestro SCOBY de kombucha
Cómo se prepara, en 4 pasos
- Prepara un té azucarado (negro o verde) y déjalo enfriar.
- Viértelo en un tarro con el SCOBY de kombucha y el líquido de arranque.
- Cubre con un paño y deja fermentar 7-14 días a temperatura ambiente.
- Prueba, embotella y guarda en la nevera. El SCOBY se reutiliza enseguida.
¿Casero o comprado en tienda?
| Natural Probio | Kombucha comprada | |
|---|---|---|
| Coste por litro | Unos céntimos (té y azúcar) | Varios euros por litro |
| Cultivo | Vivo y activo, se regenera | A menudo pasteurizada |
| Sabor | Personalizable (té, fruta, tiempos) | Estándar |
| Cantidad | Ilimitada, el SCOBY se multiplica | Una botella cada vez |
SCOBY de kombucha: todo lo que hay que saber
Descripción
El SCOBY de kombucha (cultivo simbiótico de bacterias y levaduras) es un cultivo vivo en forma de disco. Fermenta el té azucarado y forma una nueva capa en cada preparación.
Cada vez prepara unos 1-2 L de kombucha. Puedes aromatizarla con fruta o jengibre en una segunda fermentación. El resultado es una bebida ligeramente burbujeante y ácida, de sabor auténtico.
Ideal para
- Quien ama la kombucha y quiere prepararla en casa.
- Quien busca una bebida fermentada de sabor personalizable.
- Principiantes curiosos de la fermentación.
- Grandes consumidores, gracias al rendimiento ilimitado.
Conservación y duración
- Entre preparaciones: guarda el SCOBY de kombucha en su líquido de arranque, a temperatura ambiente.
- Para una pausa: mantenlo cubierto en su líquido.
- Duración: se regenera sin fin si se cuida.
- Envío: el cultivo viaja vivo, en embalaje dedicado.
Características y composición
- Ingrediente: SCOBY de kombucha vivo + líquido de arranque.
- Rendimiento: unos 1-2 L por vez.
- Tiempo: 7-14 días por fermentación.
- Origen: cultivo tradicional, método artesanal.
- Conservación: a temperatura ambiente, en el líquido de arranque.
- Reutilización: ilimitada.
Preguntas frecuentes sobre el SCOBY de kombucha
¿El SCOBY de kombucha llega vivo?
Sí, se envía vivo y activo con líquido de arranque, en embalaje dedicado. Inicia la fermentación justo después de la entrega.
¿Es difícil? ¿Y si me equivoco?
No, es sencillo. Solo necesitas té, azúcar y paciencia. Te guiamos paso a paso hasta tu primera kombucha lograda.
¿Cuánta kombucha obtengo?
Unos 1-2 L por vez, según el recipiente. El SCOBY crece con el tiempo.
¿Qué té uso?
Té negro o verde azucarado. Evita los tés con aceites esenciales aromatizantes, que pueden debilitar el cultivo.
¿Puedo aromatizarla?
Sí, con fruta o jengibre en una segunda fermentación, para más sabor y burbujas.
Si algo va mal en la entrega, te respondemos y te acompañamos hasta tu primera kombucha lograda, o te reemplazamos el SCOBY de kombucha.





















Valoraciones
No hay valoraciones aún.